samedi 28 juin 2014

Le potager

Classes de CE2/CM1 (Mme Clerc) et CLIS (Mme Amiotte-Suchet)


Pour réussir une soupe à l’oseille, il faut :

- Enlever les mauvaises herbes, retourner la terre et mettre l’engrais du compost.
- Semer des graines d’oseille et planter des pommes de terre.
- Arroser régulièrement avec l’eau du récupérateur d’eau.
- Récolter l’oseille avec des ciseaux et fouiller la terre pour trouver des pommes de terre.
- Enlever la nervure centrale de l’oseille.
- Eplucher et couper les pommes de terre.
- Faire fondre l’oseille avec du beurre.
- Ajouter 1,5L d’eau et les pommes de terre.
- Faire cuire 20 minutes.
Mixer et déguster !

Voici quelques photos de notre travail :