lundi 24 novembre 2008

Petits croissants de saumon

Proposé par Maud Coulon














Voici une nouvelle recette très facile et étonnante ! Avec les fêtes qui arrivent, c'est un bel effet garanti et délicieux !!!

Préparation : 15 min
Cuisson : 25 min

INGREDIENTS (pour 16 petits fours)
  • pâte feuilletée (1 rond)
  • tranches de saumon fumé
PREPARATION
  • Couper votre rond de pâte en 4, puis chaque quart en 4; ce qui fait 16 parts.
  • Disposer dessus des petits morceaux de saumon fumé.
  • Rouler chaque petite part en forme de petit croissant.
  • Passer un petit peu de lait ou jaune d'oeuf dessus, et mettre à four chaud (200°C) .
  • On peut rajouter un peu de graines de sésame dessus, en guise de décoration !
A déguster lors de l'apéritif.

Bon appétit !